Restaurang och vinbaren 28+
•
Sedan
En inspirationskälla för nya smaker samt intryck. ständigt med ambitionen att söka ny förståelse och förmedla våra erfarenheter till Er.
enstaka högklassig matkultur utan överdriven högtidlighet. dock med massiv respekt till vad säsongen har för att erbjuda. Utan kompromisser.
Boka eller kontakta oss
Vi existerar stolta samt glada ovan att behärska berätta för att vi
äger tilldelats enstaka Michelinstjärna till det e året inom rad!
28+ har valt att jobba med inom huvudsak närproducerade och ekologiska råvaror liksom är inom säsong. Dock med en förbehåll: dem skall klara våra högt ställda kvalitetskrav.
Vår tydliga säsongsanpassning leder mot att menyerna omarbetas plats 4:e – 6:e sju dagar. Vi anser att ni som gäst skall ges en matlista med upphöjd upplevelsenivå. Detta ställer höga krav vid köksarbetet samt kreativiteten samt det ser vi liksom en massiv och spännande utmaning.
Nedan finner du vår a'la Carte, våra avsmakingsmenyer med alternativt utan vinpaket.
Gruppmenyer gäller för 6 personer alternativt fler, vilka beställs i-förväg, även dessa kan kompletteras med vinpaket. Gruppmenyerna erbjuds mat eller dryck endast tisdag - fredag.
Vi ber er välja enstaka gemensam matsedel fö
•
Since
A source of inspiration for new flavours and impressions. Always with the ambition to become more knowledgeable and share our experiences with you.
Our best-in-class food culture gives great respect for what the season has to offer, never compromising on quality.
Book or contact us
We are happy and proud to announce that in we have
retained a Michelin star for the 34th consecutive year!
28+ has chosen to work mainly with seasonal, local produce. Our only requirement: ingredients must always live up to our high standards.
Our seasonal menu is updated every 4th-6th week. We believe that our guests deserve a menu with a high level of experience. This requires us to constantly challenge our creativity throughout the restaurant, both inside and outside the kitchen. And we see it as a big and exciting challenge.
Below you will find our á la carte and tasting menus, with or without the wine package. Group menus apply to 6 people or more, which must be ordered in advance. These can also be supplemented with wine packages. Group menus are only served from Tuesday to Friday.
We ask y
•
vinbaren
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
" width="
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
" height="
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
">
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
" width="
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
" height="
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /data/5/f/5f1fc37d-4d8e-9cd0d59c0/ on line
">